食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
总量 | 776克 | 萝卜圆子热量/卡路里1866千卡 | |||
热量1866千卡,相当于跑步机466分钟消耗的热量240 |
1、一斤萝卜切成小丁丁用盐腌渍10分钟后挤干水分。
2、半斤五花肉,自己剁的香。
3、萝卜丁,肉馅,姜末,盐,胡椒,少许味精少许生粉顺一个方向搅拌。
4、圆子下油锅。
5、起锅的萝卜圆子。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利便、防癌、清热懈毒等功效;可与羊排、五花肉、排骨搭配;与橘子、人参、木耳相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与大蒜、山楂、萝卜搭配;与甘草、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
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