| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 1064克 | 一只番茄饭热量/卡路里1593千卡 | |||

1、米洗净,放锅内,水比平日加少一些。

2、统统切丁。

3、放入锅内,加几滴油,一小勺盐。

4、番茄放入,开始煮饭。

5、取出番茄,单独做成番茄酱。

6、按需调入所需的番茄酱。

7、可以享用啦。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血脂、清热生津等功效;可与鸡蛋、三文鱼、西兰花搭配;与鱼头、香菇、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、润肺止咳、消肿散结等功效;可与洋葱、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、消毒等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、肝胆病、预防心血管硬化等功效;
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