| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 椰蓉曲奇热量/卡路里1883千卡 | |||
 热量1883千卡,相当于对面舞418分钟消耗的热量270 | |||||
1、原料图，椰蓉先用烤箱烤至金黄色晾凉备用。
2、黄油软化后加入糖粉拌匀(这是为了打发黄油是不把糖粉溅得到处都是)
3、打发黄油至颜色变浅，体积变蓬松。
4、少量多次把淡奶油加入到黄油里搅打均匀，每次都要搅打均匀后再加。
5、筛入低筋面粉、泡打粉，加入盐及椰蓉，用刮刀拌匀后装入裱花袋，在烤盘上挤出来，放入已170度预热好的烤箱里烤15分钟。
6、出炉后放晾网上晾凉后即可食用。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、促进代谢等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、滋阴等功效；
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