| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 葡式蛋挞热量/卡路里293千卡 | |||

1、根据口味将薄饼与黄油混合,并去适量沿着杯子的边缘擀薄。

2、根据口味将鸡蛋、牛奶、糖按比例混合搅拌后倒入制作好的蛋挞皮中。

3、将制作好的蛋挞放入烤箱烤十分钟后取出即可。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有益肾、和血、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效;可与西红柿、圆生菜、黄豆搭配;与兔肉、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与白砂糖、果汁、橙相克,同食可能会引起不适;
薄饼的热量494千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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