石锅拌饭的热量/卡路里_石锅拌饭的做法

1、米饭放入电饭煲焖好（饭不要焖的太软）；将胡萝卜、香菇切成丝，豆芽洗干净。将上述材料分别过水。2、取一石锅，倒入一勺食用油并均匀涂抹在锅壁，将米饭铺在锅里，放在火上盖上盖子，小火将底部米饭变成锅巴。另取一锅，锅里放少量底油分别将上述过水的材料略炒一下加入少量食盐。并煎一个溏心蛋。3、待石锅米饭好后，将炒好的菜码在饭上，放上适量的韩国辣椒酱，最后将溏心鸡蛋放在上面，食用时拌匀即可。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、聪耳明目、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、保障营养、增进健康等功效；可与魔芋、海蜇、杨桃搭配；与韭菜、银耳、牛肉相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、预防高血压、润肌肤等功效；可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、帮助消化等功效；可与香菜、羊排、草鱼搭配；与杏、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防佝偻病、增强免疫力等功效；可与牛腩、莴笋、花菜搭配；与西红柿、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

石锅拌饭的热量和减肥功效