家常鸡柳豆腐-冬季暖身的热量和减肥功效

1、家常豆腐用温水洗净后捞起，黑木耳泡发后洗净，鸡胸肉洗净

2、先把鸡胸肉切成片状再切成条状

3、放入碗中加入2克，15毫升料酒和一勺生粉拌匀腌制一小时

4、准备葱花，蒜片，姜片和芝麻辣酱油

5、生粉用清水融化

6、热锅温油下入鸡柳过油滑炒至全部变色捞起

7、留底油下生姜片和蒜片爆香

8、再把家常豆腐和黑木耳倒入煸炒出香味

9、加入生抽和少许开水煸炒均匀

10、盖上转小火烧5分钟让其入味

11、打开加入鸡柳和芝麻辣酱油煸炒均匀

12、加入少许白糖提味

13、再用水淀粉勾芡后熄火出锅

14、撒上葱花上桌