| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶巧克力 | 克 | 527千卡 | 586千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 480千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 36千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 北海道生巧热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡,相当于剪指甲1099分钟消耗的热量60 | |||||
1、淡奶油+水饴放入锅里煮至沸腾离火
2、倒入混合的巧克力块，转圈搅拌至融化
3、加入黄油翻拌至黄油完全融化，如果温度太低黄油化不了，可隔水加热一下
4、盖盖焖一分钟倒入模具冷藏一夜（如果着急也要冷冻2小时以上
5、脱模用热刀切块，洒上可可粉
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有治疗高血压、干扰肿瘤供血、延缓衰老等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、促进代谢等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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