| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 玉米炒腰果热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡,相当于跑步71分钟消耗的热量480 | |||||
1、青红辣椒洗净切小块，玉米粒洗净，腰果已经是熟的了，大蒜拍扁切碎备用
2、玉米粒用水煮一下捞出
3、把腰果稍微煸炒一下
4、热锅放油，油热后放大蒜末爆香
5、放入青红辣椒翻炒
6、加入玉米粒
7、放适量的盐、鸡精，翻炒均匀
8、加入腰果，翻炒均匀即可出锅
9、起锅装盘
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、增加记忆力、降血压等功效；可与酸奶、草莓、魔芋搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强性欲、催乳、补充体力等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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