| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒸泡椒翅热量/卡路里485千卡 | |||

1、把鸡翅洗净正反面斜着划三刀,把泡椒、指天椒、姜切片,蒜、葱切碎放入碗内加醋、糖拌匀,放入冰箱保鲜放一宿,让材料充分入味

2、材料充分入味后捞出码盘切入泡椒、指天椒点缀在鸡翅上面,上锅蒸15~18分钟出锅即可食用。值得注意的是泡椒本身就是咸的不用在鸡翅里加盐,以免口味过于咸。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
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