| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菰米 | 克 | 220千卡 | 360千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 乳酪菰米沙拉热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于固定脚踏车44分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料；
2、菰米浸泡4个小时；
3、用电饭煲煲成饭；
4、黄瓜切小块；番茄切小块；香菜切碎；
5、小碗中挤上柠檬汁，加一点儿切碎的柠檬屑，放入葱末，再加适量盐油和黑椒拌匀；
6、调好的汁加入番茄、黄瓜和香菜中拌匀；
7、然后加入菰米饭拌匀；
8、加入feta cheese 拌均匀即可。
菰米的热量360千卡（每100克）；具有解烦热、止渴、调理肠胃等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、墨鱼、虾米搭配；与花生、柑橘、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
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