| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 响螺药材蒸鸡热量/卡路里1288千卡 | |||

1、准备好药材!

2、浸泡20分钟!

3、响螺片提前一晚浸泡!

4、鸡,斩件!

5、将药材加入鸡中,加一点盐,糖,酱油。姜蒜拍碎。搅拌均匀,腌制半小时!

6、响螺片切小条,开水加姜片滚10分钟,捞起浸凉水中!

7、盆底放入响螺片。

8、鸡肉码在响螺条上,洒少许盐!上锅蒸30分钟!

9、完成!

10、成品
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、缓和药性、降血压等功效;可与小米、栗子、薏仁搭配;与黄瓜、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血、抑制胃酸分泌、增强抵抗力等功效;可与麦冬、白术、乌鸡搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、抗脂肪肝、益精明目等功效;可与银耳、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
北芪的热量287千卡(每100克);具有养血、抗自由基损伤、治疗高血压等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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