| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜炖牛肉筋-冬季暖身热量/卡路里61千卡 | |||

1、准备好原材料

2、牛肉筋切成块

3、白萝卜切成滚刀块

4、生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成段

5、锅里加入适量水,放入牛肉筋,加入适量料酒,煮开三分钟后捞出

6、锅里加入适量油,放入牛肉筋翻炒,加入适量盐,炒入味

7、加入萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽,翻炒均匀

8、加入刚好没过材料的水,大火烧开

9、转入高压锅,中小火炖40分钟左右

10、出锅了
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、胃肠蠕动、下气等功效;可与猪肉、鸡肉、腐竹搭配;与猪腰、银耳、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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