食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
总量 | 805克 | 南瓜小圆子粥热量/卡路里1970千卡 | |||
热量1970千卡,相当于做作业1094分钟消耗的热量108 |
1、南瓜切块,放入电饭锅中煮。由于没有好工具,只能带皮煮。糯米用水泡上,不泡也可以,也可以是大米。
2、煮好的南瓜捞出来。给电饭锅中倒入清水,煮米,我加了几颗小红枣,出来后会有淡淡的枣香,还补血养颜。
3、现在开始处理老南瓜皮,老南瓜是个好东西,不仅营养丰富,还很糯,很甜。我刮啊刮啊刮,刮了半天才处理完。
4、现在重点来了,糯米粉加南瓜泥,用水和面,我倒的是加了糖的水。
5、和成这样子就差不多了,只要能成型,能拿起来不怎么沾手。开始搓小圆子喽~
6、由于面有点软掉,所以就只能把搓好的小圆子放入加了糯米粉的小碗中滚一滚,好像元宵样的摇一摇。这样不易沾粘。
7、现在也是时候倒入南瓜泥了,加入冰糖。等差不多混合好,汤接近于沸腾的时候就该到小圆子了。
8、刚下锅的小圆子,白乎乎的,要不时揭开锅搅拌哟,要不会粘锅的。糯米很好煮熟,约摸几分钟就好了。
9、煮好的,有南瓜的颜色
10、金黄而诱人的色泽,淡淡的南瓜甘甜,还有枣的清香,实在是令人食指大动啊。
11、是不是很有趣的南瓜粥呢?再来一碗!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解鸦片毒、驱蛔虫等功效;可与燕麦、红豆、虾皮搭配;与大花蟹 、辣椒、海虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、补中益气、止渴等功效;可与桑葚、莲藕、香瓜搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止汗、健脾暖胃等功效;可与乌鸡、鸭肉、百合搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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