| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 1389克 | 自制清汤火锅-鲜美清淡不失为最好的人生热量/卡路里1372千卡 | |||

1、把前述几种切好放入白水过中煮开待用

2、把各种菜菜洗净切得美美的

3、用盐汤醋香油拌了一小碟红绿萝卜,开胃脆爽

4、一切准备就绪只等调制蘸料了!蘸料没有拍把麻将用温水卸得稀一些放入豆腐乳,蚝油,蒜蓉酱,香油,韭菜花,香菜末,蒜末今天的蘸料也清淡没放一点辣椒
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、预防感冒等功效;可与红枣、樱桃、豆豉搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱散寒邪、增进食欲等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、保护肝功能、清肠道等功效;可与武昌鱼、洋葱、莴笋搭配;与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、保肝、滋肾等功效;可与大花蟹、决明子、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防治心血管病、提高免疫力等功效;可与薏仁、鲤鱼、鹿茸搭配;与胡萝卜、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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