| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 芝士牛肉意面热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡,相当于开飞机172分钟消耗的热量120 | |||||
1、橄榄油炒先炒牛肉馅，放入番茄粒翻炒，加入芝士，牛奶，番茄酱，盐，鸡精，黑胡椒调味，把煮好的意面过橄榄油翻炒后，淋上调好的酱汁，拿西兰花装饰一下（≧≦）
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化痰息风、滋养脾胃等功效；可与鸡腿菇、鸡蛋、南瓜搭配；与橄榄、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、促消化等功效；可与芹菜、圆白菜、西兰花搭配；与皮皮虾、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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