秘制鸭块的热量和减肥功效

鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除痨热骨蒸、清虚劳之热、补肾等功效；可与酸菜、豆豉、栗子搭配；与木耳、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、利尿等功效；可与大米、西瓜、圆白菜搭配；与冬虫夏草、苹果、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、解毒生津、促进消化等功效；可与紫菜、圆白菜、鸡肉搭配；与黄瓜、枇杷、菠萝相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、抗衰老等功效；可与豇豆、豆角、牛肉搭配；与香蕉、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；