| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 844克 | 菠菜口蘑芝士蛋挞热量/卡路里1341千卡 | |||
1、把食材准备好,菠菜和口蘑洗净,用开水烫一下,切碎备用。

2、把菠菜铺在蛋挞皮的最下层,一次铺上口蘑,撒上盐,胡椒,洋葱粉,大蒜粉,再把鹌鹑蛋放在上层

3、随后撒上马苏里拉奶酪和罗勒香料

4、放入烤箱,上下火,170摄氏度,大约15分钟左右。建议先烤10分钟,观察蛋挞的情况再酌情补时。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、养颜、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强活力、保护眼睛等功效;与菠菜、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与牡蛎、白茅根、糙米搭配;与牛奶、韭菜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、保护肝脏、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有健脾、除热、增强免疫力等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1