| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 45千卡 | 349千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 核桃巧克力夹心蛋糕热量/卡路里1574千卡 | |||
 热量1574千卡,相当于剪指甲1574分钟消耗的热量60 | |||||
1、备好如图所用材料。
2、回软黄油打发好，分次再加入白砂糖及细盐。
3、再分次加入蛋液，打至融合。
4、再将面粉及小苏打过筛加入。
5、再分次将可可过筛加入。
6、拌至融合后，再加入核桃仁及可可豆。
7、拌好后入保鲜袋入模，冷冻定型。
8、将定好型的面团拿出改刀，间隔摆好。
9、入烤箱185度，烤制20-25分钟。
10、这样子一份酥香可口的核桃可可豆酥饼干完成。
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、提高记忆力、健脑等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有健脑防老、破血祛瘀、预防动脉硬化等功效；可与马蹄、水芹菜、梨搭配；与山鸡、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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