| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 意大利肉酱面热量/卡路里504千卡 | |||

1、番茄切丁,洋葱切丁,蒜切片即可。

2、牛肉切块剁碎,添加适量牛五花的部分味道更好

3、准备好各种辅料,准备开工咯!

4、加入黄油,煸炒蒜、洋葱,炒至半透明。

5、加入牛肉末炒熟后,加百里香、牛至,倒入红酒。待挥发后,放入番茄膏,炒至均匀。

6、将意面煮至八分熟,添加适量橄榄油防止粘到一起。

7、加入炒好的意面酱炒匀,就可以享受正宗的意大利肉酱面啦!再来杯红酒,你懂得!完成
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、增强免疫力、强筋骨等功效;可与山楂、姜、茄子搭配;与海螺、木耳菜、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、杀菌等功效;可与猪肝、猪骨、羊排搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、护肤、促进消化等功效;可与圆白菜、蜂蜜、鲫鱼搭配;与咸鱼、石榴、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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