| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 贵州酸汤鱼热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于飙车8分钟消耗的热量360 | |||||
1、姜片、料酒、盐码半小时
2、芹菜切段
3、酸辣椒备用、番茄酱是自己炒制忘了拍图
4、下油、放姜、蒜、花椒、接着下酸辣椒、番茄酱炒香后加开水熬一分钟下鱼和芹菜，最后起过加盐、生抽、鸡精起锅
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、增强免疫力等功效；可与粳米、西红柿、牛腩搭配；与螃蟹、甲鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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