豆角土豆炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、润燥等功效；可与海带、洋葱、南瓜搭配；与菱角、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、抗肿瘤、增进食欲等功效；可与冬瓜、鸡肉、玉米搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、宽肠通便等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、减肥等功效；可与前腿牛肉、前腱牛肉、牛肉搭配；与熏豆腐干、苦苣菜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；