| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 玲珑心篇热量/卡路里1868千卡 | |||

1、黄油融化后,和鸡蛋、白糖一起混合搅拌均匀,然后加入面粉、苏打粉、泡打粉揉成面团,面团要干些。

2、用模具压制成心形。

3、放入电饼铛,按大饼键烤制。

4、烤制完成后装盘。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与百合、桂圆肉、生菜搭配;与红薯、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有去除污渍、养颜、美容等功效;
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