| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 葱香土豆饭热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于棒球84分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆去皮洗净后切滚刀。
2、大米放电饭煲洗净加适量的清水。
3、放进土豆一起。
4、通电然后煮熟。煮熟后装出来待凉。
5、坐锅烧热下油爆香姜沫。
6、放煮熟的土豆饭下去炒到土豆稍微有点金黄，米饭也有点金黄即可。
7、加适量的盐提味。
8、炒均匀后加适量的葱花即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、缓解胃痛、活血祛瘀等功效；可与白果、荷叶、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、和胃等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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