番茄炒菜花的热量和减肥功效

菜花 500克、番茄 1颗、盐适量、鸡精适量、生抽适量、葱 1根

1、步骤：1、先把菜花切块，起锅加水烫2～3分钟捞起沥干水分；2、把番茄切块，另起一锅加热油暴香葱花，然后番茄下去小火煸炒到番茄变软出汁；3、加入菜花大火煸炒至变色，加入盐、鸡精和少许生抽炒至入味，就可以起锅了，香气扑鼻，一扫而空～

食材功效信息

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、滋阴解毒、清热解渴等功效；可与玉米、牛肉、猪肉搭配；与笋瓜、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、祛雀斑等功效；可与西兰花、菜花、芹菜搭配；与红薯、青鱼、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

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