| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 967克 | 酸菜鱼热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于广场舞212分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把黑鱼片成片把鱼骨分开
2、分开的鱼骨
3、这是买好的酸菜
4、锅里放油，先把鱼骨放进去煎一下然后加水。大火把汤熬白
5、加酸菜煮一会
6、把鱼和酸菜都捞出来放进盆里
7、把鱼片加里锅里，十秒左右就捞出。
8、鱼片上撒上辣椒粉和大蒜粒。锅里烧上热油，然后浇上去，撒上芝麻
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、澄清肾水、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防肠炎、提高免疫力等功效；可与咸鸭腿、鸭脯肉、鸭肉搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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