| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 黄瓜丝塌子热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于冰上钓鱼16分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜洗净擦成细丝。
2、擦好的黄瓜丝、放入1/2大汤勺的糯米粉、2大汤勺的面粉，放入2个鸡蛋。
3、加入适量清水，不要太稀，放入少量盐和味精。
4、锅中倒入少量油，倒入搅拌均匀的面糊，摊成均匀的面饼状。
5、面糊四周凝固住颜色变得透明即可翻面。
6、两面煎成金黄色即可出锅切块装盘。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、生津止渴等功效；可与土豆、豆腐、苹果搭配；与青椒、圆白菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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