肉松的热量/卡路里_肉松的做法

1、把大排肉洗净切块（别切太小），放入切好的姜片，放入料酒，加少许水，用压力锅压20钟（没有压力锅就慢慢煮吧也一样）目的就是让肉煮烂些就好。
2、把煮透的肉用清水冲下加上糖，盐，生抽入盆用手抓抓，搓搓拌匀（别人做都装保鲜袋用擀面杖敲打我感觉没必要，手搓吧就都碎了）倒入面包桶调到果酱档，就OK啦！美味就是如此简单*^_^*

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

肉松的热量和减肥功效