| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 五香孜然土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1、原料图。

2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。

3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。

4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。

5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、健脾等功效;可与肥牛、豆角、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与牡蛎 、西红柿、干辣椒搭配;与桔子、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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