| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 32千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 低脂巧克力能量球热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于打桌球182分钟消耗的热量150 | |||||
1、将所有原料放在小锅内先拌匀。
2、放在炉子上中小火加热搅拌至比较稠厚。
3、离火后立即加入麦片或玉米片拌匀。
4、180℃预热烤箱，烤盘上垫烤纸，将材料用勺子挖个小球状放在烤纸上。
5、180℃中层，烘烤12-15分钟即可。
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、清热解毒、润肺利咽等功效；可与北极虾、紫菜、干辣椒搭配；与雪莲果、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、舒缓肝气、调味等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
麦芽糖浆的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾；
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