| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 番茄闷饭热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于剧院工作289分钟消耗的热量180 | |||||
1、将米，番茄，配料洗干净后放入电饭煲
2、蒸熟后再入生鸡蛋搅拌
3、可以吃了，就这么简单！
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、帮助消化、祛雀斑等功效；可与福寿鱼、黄鱼、茭白搭配；与螃蟹、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与桂圆、香椿、小米搭配；与桔子、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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