| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里78千卡 | |||

1、杏鲍菇洗净

2、切长条状

3、开水焯一下

4、买好的猪肉片。
绿长尖椒洗干净。

5、把绿尖辣椒切块,葱姜蒜、小红椒切碎

6、油热,放肉片翻炒;放生姜、料酒、醋,去肉腥味;放花椒面、生抽等。

7、放葱蒜、红绿辣椒、盐翻炒

8、把焯好的杏鲍菇放入炒锅翻炒。

9、尝尝
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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