| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 鲜辣白菜热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于高尔夫球4分钟消耗的热量300 | |||||
1、把姜、蒜切成抹，做备用。
2、把白菜洗净，切成条。
3、开火，把炒锅烧辣，倒入少许蒜和姜。
4、把白菜到入锅内，翻炒五成熟倒入盐。
5、八成熟后倒入白醋。
6、十成熟后就可出锅，放入盘内。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、解热除烦等功效；可与猪肉、板栗、牛肚搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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