| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 足料花蟹粥热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于板球84分钟消耗的热量300 | |||||
1、大米先用热水泡30分钟左右
2、花蟹涮洗干净，切小块。
3、花蟹放上适量白胡椒粉，少量盐，色拉油，拌匀腌制。
4、瘦肉切丝，放少量酱油，生粉，盐，色拉油，腌制。
5、在泡好的大米中加入适量的姜丝（刚才材料忘记写姜丝了），色拉油，和泡好的干贝，煮成白粥（加入适量色拉油煮粥可以让粥更容易酥烂）。
6、粥做好后转大火，加入腌制好的花蟹，拌匀煮一分钟，再加入腌制好的瘦肉丝拌匀，关火，加少量盐调味，再撒上香菜和小葱，扣好盖子焖五分钟!
7、一碗鲜美无比的花蟹粥出场喽!!用砂锅做出来的效果更好，但是现在海南，没那么全的装备，只能临时用别的锅凑合一下啦!
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补虚、滋阴润燥等功效；可与莴笋、柿子、韭菜搭配；与首乌、乌梅、雪梨相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、祛除寒气、消食下气等功效；可与羊排、虾、黄豆搭配；与黄瓜、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降低胆固醇、解热等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、预防高血压、抗癌等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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