| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 姜汁菠菜热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于郊游11分钟消耗的热量240 | |||||
1、小锅清水烧开，放入少许盐和玉米油。倒入洗净的菠菜焯熟，捞起沥水。
2、取一小碗，姜擦成蓉，加入适量凉开水、生抽、糖、鸡精、辣椒油、玉米油，调匀。
3、沥好水的菠菜摆盘，淋上拌汁即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与胡萝卜、猪血、香油搭配；与牛肉、黄鳝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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