食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
核桃 | 克 | 523千卡 | 654千卡 | ||
总量 | 130克 | 牛奶巧克力核桃玛芬热量/卡路里595千卡 | |||
热量595千卡,相当于越野摩托149分钟消耗的热量240 |
1、黄油软化,加入白糖搅匀。
2、再加入盐、牛奶、蛋液。
3、用打蛋器打至充分融合。
4、巧克力隔水融化。
5、自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。
6、从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。
7、装入纸杯中(先装半杯)。
8、加入巧克力液,再加面糊至纸杯7分满。
9、表面放上核桃块
10、(用微波炉中高火叮2分钟先),烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可,我的面糊不够做8个,所以有4个面上没加面糊,大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。
11、牛奶巧克力核桃玛芬,新鲜出炉了!
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、滋阴润燥、治喉痛等功效;可与洋葱、小米、韭菜搭配;与茶叶、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、润燥滑肠、润肠等功效;可与马蹄、红枣、黑芝麻搭配;与黄豆、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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