| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 土豆鸡块热量/卡路里720千卡 | |||

1、将鸡腿洗净 去骨 用温水焯 五到八分钟备用

2、将葱姜蒜小米椒土豆胡萝菠菜切好备用

3、热锅 放入适量油 将姜蒜小米椒放入锅中扁香

4、放入焯好的鸡腿肉 一同炒制

5、在水淀粉中搁适量的盐 香葱 小火慢炖

6、三十分钟之后放入菠菜 酱油鸡精胡椒粉 拌匀

7、大火收汁 装盘
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、和中养胃等功效;可与醋、豇豆、黄瓜搭配;与西红柿、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、润肺祛痰等功效;可与黄豆、香菜、西瓜搭配;与水萝卜、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与牡蛎、鸡蛋、猪血搭配;与奶酪、韭菜、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
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