| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 微辣卤鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于马路散步635分钟消耗的热量120 | |||||
1、将蒜切成丝状，姜剁碎，香菜切成小段，备用
2、在锅里放入大概可以没过鸡爪的水，加入两大勺酱油，一大勺盐，姜末，蒜丝，卤味包，放入鸡爪后大火煮开后，调味，换小火，10-15分钟后，加入生香菜末及生姜丝，生蒜末
3、盖上锅盖，30-60分钟入味后，出锅
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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