| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 黄瓜丝炸酱面热量/卡路里1808千卡 | |||
 热量1808千卡,相当于手工活1205分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄瓜切丝，洋葱切成粒，肉剁成肉末，还有姜末，葱花备用。
2、水煮开放入面煮熟。
3、加入凉开水里，掠干，拌上香油备用。
4、锅热后放油，放入猪肉抄至变色。
5、加入洋葱和姜末抄出香味，再放入甜面酱， 番茄酱，盐，水煮至收汁。
6、将黄瓜和料汁拌面即可。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、滋阴等功效；可与莲藕、香菇、牡蛎搭配；与黄豆、豆类、杏相克，同食可能会引起不适；
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