| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 木耳香菇炒肉热量/卡路里1159千卡 | |||

1、准备材料,肉,葱,胡萝卜切片

2、准备好木耳,泡发的干香菇

3、锅内倒油,放入步骤一,加花椒面,酱油,翻炒

4、把香菇,木耳倒入锅中,放盐大火快炒,

5、放入鸡精,蒜,点几滴香油,出锅。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、预防便秘、清肠胃等功效;可与鲫鱼、竹笋、豇豆搭配;与白萝卜、马肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防佝偻病、增强免疫力等功效;可与莴笋、鸡腿、牛肉搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、抗癌等功效;可与莴笋、鳕鱼、圆白菜搭配;与猕猴桃、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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