| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 超懒青椒肉丝热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡,相当于越野滑雪7分钟消耗的热量840 | |||||
1、选购瘦肉时顺便要求卖肉的给打成肉丝，省去回家自己切。肉丝洗净后加各种佐料（辅料清单中所有佐料），拌匀，腌制10分钟。
2、肉肉腌制待用，青椒切丝待用，同时锅里烧水。
3、水开后青椒倒入断生，炒1-2分钟，闻到青椒味道即可关火，取出青椒，沥干待用。
4、锅内倒入色拉油，腌制好的肉肉入锅翻炒，变色后加入过好水的青椒丝继续翻炒约3-5分钟即可。中途不用再加任何佐料。（如果腌肉时咸味不够，炒时可以加点盐，如果腌肉味道足就不用再加了）
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴润燥、生津液等功效；可与银耳、苋菜、莴笋搭配；与牛里脊、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、挡辐射等功效；可与包菜、糙米、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
