| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 豆豉花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于有氧运动11分钟消耗的热量275 | |||||
1、花菜洗净，分成小块
2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香
3、倒入洗好的花菜，开大火翻炒
4、加料酒，生抽，继续翻炒
5、加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅
6、咸香下饭
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、利尿通便、抗癌等功效；可与西红柿、玉米、猪里脊肉搭配；与黄瓜、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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