| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 香煎芋丝糕热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡,相当于贴墙纸307分钟消耗的热量180 | |||||
1、主料；
2、香芋去皮刨成丝，加适量盐和白糖拌匀腌一会儿；
3、芋丝变软后，加入生粉和五香粉拌均匀；
4、腊肠切碎，加入芋丝中拌匀；
5、蒸笼里抹一层油，放入芋丝摊平压实；不要太厚了；
6、上锅蒸10分钟；
7、蒸好后拿出，洒上点白芝麻，晾凉；
8、晾凉后倒扣出芋丝饼，切块；
9、煎锅中加点油，放入芋丝块煎至两面金黄即可。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有清热镇咳、解毒补脾、补中益气等功效；可与粳米、猪肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
