| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 午餐肉炒西兰花热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于瘦身操59分钟消耗的热量354 | |||||
1、原料。
2、西兰花掰成小朵，洗净后焯水，捞出备用。
3、午餐肉切厚片。
4、葱段和蒜片。
5、炒锅倒油炒香葱，蒜。
6、放入西兰花。
7、放入生抽，盐煸炒入味。
8、放入午餐肉。
9、翻炒均匀即可。
10、经过炒制的西兰花比凉拌的更入味儿。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、抗衰老等功效；可与牛肉、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
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