| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 896千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 1226克 | 海鲜挂面热量/卡路里1523千卡 | |||

1、把菜洗干净,切成小丁备用,挂面煮熟后放入芝麻油适量不要太多油,(放芝麻油是为了增加面的香度与口感,不需要过冷水,因为放有油面就不会粘在一起)

2、胡萝卜焯掉的水不要倒掉可以留来做高汤,倒入拨好的虾皮等水沸后把皮捞出来,汤留着备用。

3、倒入油先炒胡萝卜,翻炒几下后倒入青椒,火腿,番茄,翻炒后放入虾仁,蚝肉。

4、加入刚煮好的汤,放入调味料,洋葱要等快好的时候和盐一起在放入进去。这样洋葱不会太熟太生。

5、成品就出来啦。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、通乳、抗早衰等功效;可与枸杞、辣椒、韭菜花搭配;与茶叶、水芹菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补肾气、补钙等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、消炎等功效;可与羊排、小米、玉米搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、抗癌等功效;可与圆白菜、比目鱼、羊排搭配;与猕猴桃、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、开胃消食、防感冒等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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