野菜馄饨的热量和减肥功效

1、野菜取叶洗净待用、烧开水，加点油，将野菜放入焯烫至软捞出

2、放入冷水中降温

3、挤干水分，剁碎放入盆中加香油搅拌，（这一步可以让野菜口感嫩滑，而且也能锁住水分，和肉泥混合时候不容易出水的）

4、将肉泥、虾皮和野菜混合，加入料酒、酱油、鸡精、胡椒粉、姜末和一点点的糖搅拌入味

5、搅拌成团

6、取馄饨皮，包入馅，随意那么一捏就成

7、全部包好

8、锅内烧开水，放入馄饨

9、加入紫菜和少许的盐、鸡精，撒些香菜末就成了