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咖啡巧克力蛋糕卷的热量

咖啡巧克力蛋糕卷热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
玉米油448千卡895千卡
低筋面粉212千卡354千卡
牛奶21千卡42千卡
可可粉70千卡349千卡
总量249咖啡巧克力蛋糕卷热量/卡路里850千卡
午睡热量850千卡,相当于午睡1062分钟消耗的热量48

咖啡巧克力蛋糕卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 4个、 细砂糖a 20克、 玉米油 50克、 牛奶 50克、 低筋面粉 60克、 可可粉 20克、 泡达粉 1/2t、 细砂糖b 60克、 咖啡酒奶酪酱:奶油奶酪 120克、 细砂糖 4T、 咖啡粉 2t、 咖啡酒(Kahlua) 2t、 松露巧克力酱:淡奶油 50克、 果糖 25克、 黑巧克力 75克、 黄油 50克
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与紫菜、小米、桂圆肉搭配;与柿子、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、美容等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、养颜等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与香椿、番茄酱、橙子相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

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