素酱面的热量/卡路里_素酱面的做法

1、菠菜过沸水，捞出后切段摆盘。电饼铛抹上油，蘑菇切片放上，可在蘑菇上撒点儿自己喜欢的调料，熟后摆盘。鸡蛋也用电饼铛煎好待用。
2、然后将土豆，胡萝卜切丁。锅里放油，将土豆胡萝卜放入炒，之后放入辣椒酱，炒干后，加水，再放盐，少量酱油，醋，孜然，煮一会儿。酱汁就完成啦！(不要放水太多，否则太稀)
3、把面条煮好，放入摆盘中，然后浇酱汁，最后放上鸡蛋。开吃吧！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、美容护肤等功效；可与黄瓜、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、促消化等功效；可与狗肉、绿豆芽、羊排搭配；与猕猴桃、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、保障营养等功效；可与糙米、杨桃、茄子搭配；与酸奶、虾皮、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、明虾、洋葱搭配；与鹅、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

素酱面的热量和减肥功效