| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 鱿鱼好好吃热量/卡路里284千卡 | |||

1、青椒切好

2、洋葱切好

3、姜丝,蒜切好

4、鱿鱼洗干净用刀45度两边划成四方形切好

5、把盐,醋,糖,酱油,番茄酱,生粉,辣椒酱用小半碗水调好

6、锅里加水,烧开放鱿鱼,放料酒,变色捞起待用

7、放油,放姜蒜

8、放鱿鱼,炒一会

9、放青椒,洋葱,待洋葱炒变色把上面调的料汁倒下

10、翻炒一会,盛盘完成
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进血液循环、减肥等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、帮助消化等功效;可与猪肉、西葫芦、火腿搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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