豉椒蒸三文鱼头的热量和减肥功效

1、三文鱼头洗净切块，（不切的话看着挺害怕的）先用姜和盐，胡椒腌制多些时间。因为没用料酒，所以我腌了一夜。

2、然后将其它调料一起加入拌匀继续腌制。（小米，蒜都剁细，豆豉也最好剁碎，我剁了一些再加了些没剁的）

3、上锅蒸12-15分钟，看鱼头大小。离火后虚蒸3分钟取出即可享用。