罗勒脆皮肠仔面包的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、在盆里分次加入高筋面粉、清水、酵母、糖粉、盐，和成光滑面团。

3、再加入橄榄油继续揉。

4、揉至出现透明薄膜。

5、将面团滚圆后包保鲜膜放温暖处发酵。

6、等待发酵的时间我们来做这款面包的敷面。取3克高粉和罗勒叶混合均匀。

7、放入料理机里打成粉末即可。

8、装入碗中备用。

9、面团发酵至两倍大取出。

10、轻揉排气。

11、将面团分成9等份，再盖上保鲜膜进行10分钟的中间发酵。

12、取其中一份面团搓成大约是脆皮肠两倍长的长条。

13、围着脆皮肠将脆皮肠包起来，粘合处捏紧。

14、将面团表面刷适量油。

15、用面粉筛将敷面的混合物筛入面团的表面。将面团放入烤盘里放入烤箱进行第二次发酵。

16、待面团发酵至两倍大时即可烘烤。烤箱175度预热，上下火，中层烘烤，大约15分钟即可。